不吃早餐对身体的危害,已经被越来越多的人所认识到.高空作业车司机一早起床就空着肚子去上班,**当其冲受伤害的就是消化系统.此后会出现低血糖,严重时会直接“饿昏”.早餐一定要吃,但同时也要注意该怎么吃,不该怎么吃.不恰当的早餐饮食习惯,同样会损害你的健康,带走你的快乐.有几种相当受欢迎的常见早餐吃法,您要记住:不能这样吃!

　　吃法一:“回味早餐”
　　早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

　　受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,**天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下.这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面.

　　评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害.

　　建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透.

　　吃法二:速食早餐
　　早餐内容:各种西式快餐

　　受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好.而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错.

　　评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害.用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物.另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养.

　　建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入.另外**不要长期食用.

　　吃法三:传统风味早餐
　　早餐内容:油条、豆浆

　　受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带**下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”.

　　评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题.食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用.

　　建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法**少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜.

　　吃法四:零食早餐
　　早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等.

　　受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需.而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷.

　　评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中**重要的早餐,那就是非常不科学的了.湖北省营养学会理事、协和**营养师蔡红琳说,不吃早饭或将豆浆当早饭,这样并不能减肥,还可能增肥——饥肠辘辘时,容易吃下额外的零食,热量更高.零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的.而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵.

　　吃法五:运动型早餐
　　早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……

　　受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决.小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的**选择,买上一份,就边走边吃……

　　评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入.

　　建议:高空作业车司机如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是**买回家或者到单位吃.尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康.